Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin. Tereyağını eritin. Bisküvi, tereyağı, bir tutam tuz ve şekeri iyice karıştırın. Karışımı 24 cm çapında kelepçeli bir fırın kalıbının tabanını örtecek şekilde bastırarak yerleştirin ve buzdolabında bekletin.
Fırını 225 dereceye getirip ısıtın.Oda sıcaklığındaki peyniri bir kasede şeker ve unla el mikserini kullanarak iyice karıştırın. Yumurta ve yumurta sarılarını ve sonra vanilyayı teker teker ilave edin ve düşük hızda karıştırın.

Kalıbı bir fırın tepsisine yerleştirin. Peynirli karışımı içine boşaltın ve fırında 12 dakika pişirin. Fırının derecesini 200 dereceye getirip 50 dakika daha pişirin.
Bir bıçak yardımıyla Cheesecake`in üst kenarlarını kalıptan ayırın ve tamamen soğuyana kadar kalıbın içinde bırakın. Soğuduktan sonra kalıbın üzerini şeffaf folyo ile örtüp buzdolabında en az 6 saat bekletin.

Cheesecake`i buzdolabından çıkarın ve servis tabağına alın. Oda sıcaklığında servis yapın.