İç malzeme

Kabuğu soyulmuş elmaların çekirdekleri çıkartılır, daha sonra ince dilimler halinde kesilir. Limon sıkılarak elde edilen limon suyuna elmalar ilave edilir. Bu karışıma şeker, un, tarçın ve toz hindistan cevizi eklenerek karıştırılır.

Tartın Tamamlanması

Tart hamuru merdaneyle açılır, kalıba yerleştirilir, hamurun fazlası alınır.

İçine hazırlanan elma karışımı doldurulur.

Artan hamur merdaneyle açılarak, elmaları kaplayacak şekilde yerleştirilir.

Hamurun ortası gösterilen şekilde kare halinde kesilir.

Hamurun kenarlarına gösterilen şekilde süslemeler yapılır, üzerine pudra şekeri serpilerek 180 °C?lik fırında 35-40 dakika pişirilir.