Derince bir kaseye yoğurt koyun ve içine haşladığınız patatesleri beyaz peynir ile birlikte ezerek ilave edin. Diğer tarafta yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu incecik kıyın ve yoğurdun içine katın. Üzerine limon sıktıktan sonra tuz ve karabiber serpin. Havanda tuzla dövülmüş sarmısağı da ilave edip, karıştırın ve dolapta 1 saat dinlenmeye bırakın. İyice soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.