Spagettiyi tuzlu suda, hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzün. Galeta ununu bir tavaya koyun, harlı ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.

Bir başka tavada zeytinyağını ısıtın, dilimlenmiş sarmısağı ekleyip pembeleştirin.
Makarnaya, sarmısak, galeta unu ve dövülmüş cevizi ilave edip karıştırın. Üzerine karabiber serpip, sıcak olarak servis yapın.