Unu tuzla birlikte eleyin.Yağı unun ortasına çatalla ezerek karıştırın. Azar azar su ilave ederek yoğurun. Yoğurduktan sonra 20 dk. kadar dinlendirin.Hamuru merdane yardımıyla 1 mm. kalınlığında açıp kalıpların içine yerleştirin. İçini hazırlamak için üzümleri cevizle karıştırıp şekeri ve limon suyunu ilave edin. Hamurların ortasına bir kaşık marmelat koyduktan sonra üzümlü içten koyun. Önceden ısıtılmış fırında 30 dk. kadar pişmeye bırakın.