Vişneleri dondurucudan çıkartıp 30 dk. kadar beklettikten sonra çıkan vişne suyunu süzüp vişneleri tencereye alın. Vişnelerin üzerine suyu ve şekeri ekleyip bir taşım kaynatın. Tost ekmeklerini tepsiye dizip hafifçe kızartın. Ekmeklerin üzerine vişneleri ve vişne suyunun bir kısmını dökün. Diğer ekmekleri üzerine yerleştirin.Kalan vişneleri ve vişne suyunu da ekmeklerin üzerine dökün. Tepsinin üzerini folyoyla kapatıp ekmeklerin vişne tadını iyice çekmesini için bekleyin. Vişneli ekmek tatlısını soğuttuktan sora üzerine kaymak koyarak servis yapın.