Malzemeler
• 1/2 kg ayıklanmış, temizlenmiş yeşil fasulye
• 150 ml mayonez
• 3 tutam saplarından ayıklanmış maydanoz
• 1 tutam kimyon
• 50 gr ince kıyılmış, kızartılmış badem
• 3 tane iyi pişirilmiş, dilimlenmiş kaynamış yumurta
• 50 gr zeytin yağı
• Tuz
Tarif
Fasulyeler, kaynamış suda az bir miktar tuz ile 10-15 dakika (fasulyelerin tazeliğine bağlı olarak ) pişirin. Pişen fasulyelerin suyunu süzüp soğumaya bırakın.
Mayonez, kimyon ve maydanozları karıştırın. Fasulyeleri servis tabağının ortasına dizin. Kızartılmış bademleri ve soğanı fasulyelerin üzerine ekleyin. Mayonezi dağıtmadan fasulyenin üzerine koyun. Üzerinde zeytin yağı gezdirip, iyi kaynatılmış yumurtalarla süsledikten sonra servis yapın.
Tarif Sahibi: Anonim
|
| Süresi |
: |
20-30 dk. |
| Zorluk |
: |
|
| Puan |
: |
4.98 |
Bu Tarife Puan Ver
|
Anasayfam Yapayım
